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Economie : zoom sur l'appellation Pomerol
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Economie : zoom sur l'appellation Pomerol

Par Vitisphere Le 02 avril 2010
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Economie : zoom sur l'appellation Pomerol
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a campagne des 2009 en primeur a commencé à Bordeaux et l'ensemble des appellations bordelaises parle d'un millésime d'exception. Pomerol n'est pas en reste, à sa manière, avec une discrétion toute libournaise, pour l'appellation "la plus mystérieuse de Bordeaux" Retrouvez les vins de l'AOC Pomerol dans le Salon des Vins de WineAlley, en cliquant ici.

Pomerol, "le plus mystérieux des vignobles bordelais"

Le terroir L'AOC Pomerol revendique sa taille humaine. Ecrin minuscule de renommée mondiale, Pomerol est situé à 3 km  de Libourne, sur un plateau légèrement ondulé, descendant en terrasses successives vers la l’Isle et la Dordogne. Le sol de ce plateau est formé en surface, de graves plus ou moins compactes, argileuses ou sablonneuses, la spécificité du terroir de Pomerol réside dans la présence, en sous-sol, d'oxydes de fer appelés « crasse de fer » permettant au merlot de s’exprimer pleinement. Les chiffres Pomerol représente : 4 km de long 3 km de large 800 hectares de vignes en AOC 170 propriétaires qui exploitent en moyenne 4 hectares de vignes (de 0,12 ha à 47,50 ha) 32 000 hectolitres, 355 000 caisses, 4 260 000 de bouteilles par an Contrairement au Médoc ou à Saint-Emilion, Pomerol ne connaît pas de classement officiel. 60 % de la production est exportée. Pomerol c’est aussi : 80 % de merlot 15 % de cabernet-franc 5% de cabernet-sauvignon. Les hommes La Confrérie des Hospitaliers de Pomerol s’attache à maintenir et encourager les traditions d’un vignoble réputé dont ils sont les protecteurs et les ambassadeurs dans le monde entier. On trouve d’ailleurs encore à Pomerol d’anciennes bornes du domaine de la Commanderie des Hospitaliers. Sur chacune d’entre elles était sculptée la croix de Malte. L’ODG Syndicat de Pomerol est l’organisme professionnel qui regroupe les viticulteurs de l’Appellation. Créé en 1900, ce jeune centenaire, en assure et développe avec conviction les missions de défense et de promotions. Il garantit également le bon fonctionnement d’une mise en commun des techniques afin d’améliorer la qualité de l’AOC. Président de l’ODG Syndicat de Pomerol : Monsieur Jean Marie Garde Vices-Présidents : Monsieur Bruno de Lambert et Monsieur Daniel Nebout

2009 s'annonce comme un millésime exceptionnel

Après un hiver froid et un début de printemps humide, la fin de printemps plutôt chaude a favorisé une floraison précoce. Durant l’été, avec un temps stable, chaud et ses nuits fraîches, notre vignoble n’a subi aucun stress, le sol ayant conservé des réserves hydriques sans excès favorisant idéalement l’accumulation des pigments et des arômes dans la peau. Les vendanges en vert, raisonnées, effectuées parcelle par parcelle, ont contribué à atteindre nos objectifs quantitatifs et qualitatifs. Les vendanges ont débuté en septembre pour les plus jeunes des merlots. Elles se sont achevées un mois plus tard pour les cabernets-sauvignons. Une météo exceptionnelle conjuguée à l’échelonnement des vendanges ont procuré une superbe maturation. Une fois les fermentations terminées, les premières dégustations laissaient déjà présager un millésime très prometteur. Source : ODG AOC Pomerol

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