e 25 novembre dernier, un jury de professionnels s'est réuni autour d'une dégustation à l'aveugle pour désigner les lauréats du concours 2000 des vins de Chablis. Nous en publions ici le palmarès...
Photo : BIVB - D. Gadenne
Médaille d'or Gilberte Lavantureux 13, rue des Carillons, 89800 Lignorelles Tél. : 03 86 47 48 36 / Fax : 03 86 47 44 18 Petit chablis 1999 : 34 F (prix départ propriété) Médaille d'argent Domaine Eric Dampt 16, rue de l'ancien-presbytère, 89700 Collan Tél. : 03 86 55 36 28 Petit chablis 1999 cuvée Vieilles Vignes : 39 F (prix départ propriété) Médaille de bronze La Cave du Connaisseur Rue des Moulins, 89800 Chablis Tél. : 03 86 42 87 15 / Fax : 03 86 42 49 84 E-mail : connaisseur@chablis.net Petit chablis 1999 : 40 F (prix départ propriété)
Chablis 1999Médailles d'or Domaine de Pisse Loup Romuald Hugot 30, route Nationale, 89800 Beines Tél. / Fax : 03 86 42 85 11 Chablis 1999 cuvée vendanges manuelles : 46 F (prix départ propriété) Domaine de l'Orme 16, rue de Chablis, 89800 Lignorelles Tél. : 03 86 47 41 60 / Fax : 03 86 47 56 66 Chablis 1999 : 42 F (prix départ propriété) Médaille d'argent Daniel Dampt 1, rue des violettes, 89800 Milly Tél. : 03 86 42 47 23 / Fax : 03 86 42 46 41 E-mail : domaine.dampt.defaix@wanadoo.fr Chablis 1999 : 48 F (prix départ propriété) Roland Lavantureux 4, rue Saint-Martin, 89800 Lignorelles Tél. : 03 86 47 53 45 / Fax : 03 86 47 56 43 Chablis 1999 : 41 F (prix départ propriété) Médaille de bronze Lamblin et Fils Grande Rue, 89800 Maligny Tél. : 03 86 98 22 00 / Fax : 03 86 47 50 12 E-mail : infovin@lamblin.com Chablis 1999 : 45 F (prix départ propriété en vente à partir de mars 2001) Bernard Defaix 17, rue du Château-Milly, 89800 Chablis Tél. : 03 86 42 40 75 / Fax : 03 86 42 40 28 E-mail : didier@bernard-defaix.com Chablis 1999 : 55 F (prix départ propriété) Domaine Eric Dampt 16, rue de l'ancien-presbytère, 89700 Collan Tél. : 03 86 55 36 28 Chablis 1999 : 43 F (prix départ propriété)
Chablis 1er cru Rive droite 1999Médailles d'or La Chablisienne 8, boulevard Pasteur, 89800 Chablis Tél. : 03 86 42 89 89 / Fax : 03 86 42 89 90 E-mail : chab@chablisienne.fr Chablis 1er cru Vaucoupins 1999 : 96 F (prix départ propriété) Domaine Bachelier 13, rue Saint-Etienne, 89800 Villy Tél. : 03 86 47 49 56 / Fax : 03 86 47 57 96 Chablis 1er cru Les Fourneaux 1999 : prix non communiqué Médailles d'argent Moreau-Naudet 5, rue des Fossés, 89800 Chablis Tél. : 03 86 42 14 83 / Fax : 03 86 42 85 04 E-mail : moreau-naudet@caves-particulieres.com Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 1999 : 68 F (prix départ propriété) Lamblin et Fils Grande Rue, 89800 Maligny Tél. : 03 86 98 22 00 / Fax : 03 86 47 50 12 E-mail : infovin@lamblin.com Chablis 1er cru Fourchaume 1999 : 74 F (prix départ propriété en vente à partir de mars 2001) Médailles de bronze Domaine Laroche 22, rue Louis-Bro, 89800 Chablis Tél. : 03 86 42 89 00 / Fax : 03 86 42 89 29 E-mail : info@michellaroche.com Chablis 1er cru Les Fourneaux 1999 : 115 F (prix départ propriété) Domaine Servin 20, avenue Oberwesel, 89800 Chablis Tél. : 03 86 18 90 00 / Fax : 03 86 18 90 01 E-mail : servin@domaine-servin.fr Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 1999 : épuisé Domaine Billaud-Simon 1, quai de Reugny, 89800 Chablis Tél. : 03 86 42 10 33 / Fax : 03 86 42 48 77 Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 1999 : prix non fixés (en vente au printemps) Alain Gautheron 18, rue des Présgirots, 89800 Fleys Tél. : 03 86 42 44 34 / Fax : 03 86 42 44 50 E-Mail : gautheron.earl@wanadoo.fr Chablis 1er cru Vaucoupins 1999 : 60 F (prix départ propriété)
Chablis 1er cru Rive gauche 1999Médaille d'or Domaine Jean-Paul Droin 14, bis avenue Jean-Jaurès, 89800 Chablis Tél. : 03 86 42 16 78 / Fax : 03 86 42 42 09 E-mail : c.droin@wanadoo.fr Chablis 1er cru Cuvée Vaillons 1999 : épuisé Médailles d'argent Denis Pommier 31, rue de Poinchy, 89800 Poinchy Tél. : 03 86 42 83 04 / Fax : 03 86 42 17 80 E-mail : denis.pommier.@libertysurf.fr Chablis 1er cru Côte de Lechet 1999 : 67 F (prix départ propriété) Domaine Pinson 5, quai Voltaire, 89800 Chablis Tél. : 03 86 42 10 26 / Fax : 03 86 42 49 94 Chablis 1er cru Cuvée La Forêt 1999 : 70 F (prix départ propriété) Médailles de bronze La Chablisienne 8, boulevard Pasteur, 89800 Chablis Tél. : 03 86 42 89 89 / Fax : 03 86 42 89 90 E-mail : chab@chablisienne.fr Chablis 1er cru Vaillons 1999 : 96 F (prix départ propriété) Domaine Vocoret 40, route d'Auxerre, 89800 Chablis Tél. : 03 86 42 12 53 / Fax : 03 86 42 10 39 Chablis 1er cru Montmains 1999 : 60 F (prix départ propriété) Thierry Hamelin 1, impasse de la grappe, 89800 Lignorelles Tél. : 03 86 42 52 79 / Fax : 03 86 47 53 41 Chablis 1er cru Vauligneau 1999 : prix non communiqué
Chablis Grand Cru 1998Médailles d'or Domaine Servin 20, avenue Oberwesel, 89800 Chablis Tél. : 03 86 18 90 00 / Fax : 03 86 18 90 01 E-mail : servin@domaine-servin.fr Chablis Grand Cru Les Clos 1998 : épuisé La Chablisienne 8, boulevard Pasteur, 89800 Chablis Tél. : 03 86 42 89 89 / Fax : 03 86 42 89 90 E-mail : chab@chablisienne.fr Chablis Grand Cru Les Clos 1998 : épuisé Médaille d'argent Domaine Pascal Bouchard Caveau de dégustation et de vente 5, bis rue Porte-Noël, 89800 Chablis Tél. : 03 86 42 18 64 / Fax : 03 86 42 83 96 Chablis Grand Cru Les Clos 1998 : 150 F (prix départ propriété) Médaille de bronze Domaine William Fèvre 21, avenue D'Oberwesel, 89800 Chablis Tél. : 03 86 98 98 92 / Fax. (n° vert) : 0 800 50 20 69 e-mail : France@williamfevre.com Chablis Grand Cru Vaudésir 1998 : 204F (prix départ propriété) Domaine J. Collet et Fils 15, avenue de la Liberté, 89800 Chablis Tél. : 03 86 42 11 93 / Fax : 03 86 42 47 43 Chablis Grand Cru Valmur 1998 : épuisé Domaine Jean-Paul Droin 14, bis avenue Jean-Jaurès, 89800 Chablis Tél. : 03 86 42 16 78 / Fax : 03 86 42 42 09 E-mail : c.droin@wanadoo.fr Chablis Grand Cru Valmur 1998 : épuisé