Une étude récente publiée par l'Observatoire du marché du vin espagnol (OeMV) fait échos aux données de FranceAgriMer, qui affirment que la consommation en bag-in-box (Bib©), a augmenté de façon exponentielle en France, au Danemark et en Belgique" remarque le quotidien Los Andes. L’OeMV remarque qu’il est étonnant de voir une progression aussi forte en France, pays fortement attaché à sa tradition viticole. Le chiffre d’affaires réalisé par le contenant avoisine désormais les 40% du marché hexagonal. De même, le Bib© connaît un succès remarquable au Danemark avec 41% de part de marché contre 36% en 2009. En Belgique, le contenant atteint 32% de part de marché. Dans ce pays, ceux sont surtout les vins d’Afrique du Sud, du Chili, d’Espagne et d’Australie qui sont commercialisés dans ce packaging. Dans la trois pays, la progression du Bib se fait au détriment de la bouteille.
Crédit photo : Domaine Girot