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e « Grand prix Michel Chapoutier », concours qui récompense le meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France, aura lieu cette semaine, jeudi 21 et vendredi 22 mai 2015, à Tain l’Hermitage (Drôme).
Cette 23eme édition, créée à l’initiative de Michel Chapoutier en 1993, récompense chaque année les meilleurs élèves qui suivent leur scolarité dans les lycées hôteliers ou CFA français. 31 établissements y présentent cette année un candidat, qui participeront aux deux journées de concours, au cours desquelles auront lieu la demi-finale et la finale.
Comme tous les ans, un professionnel « renommé » du monde du vin parraine le concours et contribue au prestige de l’évènement. Cette année, le parrain est Fréderic Engerer, directeur d’Artémis Domaines, structure regroupant les vignobles de la famille Pinault, qui gère ainsi le prestigieux Château Latour à Pauillac, mais aussi Domaine d’Eugénie à Vosne-Romanée, Château Grillet en Vallée du Rhône ou encore Araujo Estate en Napa Valley.
[crédit photo: J Cassagnes]
