76 milliards de litres : tel sera la dimension du marché mondial des boissons alcoolisées selon un récent rapport d'Euromonitor. En 2014, ce a représenté 252 milliards de litres (en progression de 0,8%). Selon Euromonitor, le marché global des boissons alcoolisées pourrait donc croître de 9,5% à l'horizon 2019. Différentes boissons vont drainer cette hausse : whisky, cidre mais aussi le champagne qui devra compter avec la concurrence des effervescents européens tels que le prosecco et le cava. Analyste pour Euromonitor et spécialiste du secteur des boissons alcoolisées, Spiros Malandrakis souligne : « les marchés émergents commencent à ralentir leur croissance. Dans ce contexte, la diversification géographique est un facteur déterminant de réussite».
[Crédit photo : Quinn Dombrowski]




