Roussillon : Saint Bacchus prend une année sabbatique

n 2015, la Saint Bacchus, manifestation viticole du Roussillon créé par les Maîtres Tasteurs, n'aura pas lieu. La confrérie s'est réunie avec le Conseil interprofessionnel des vins du Roussillon (CIVR) pour en décider sa suspension et prendre le temps de la réflexion sur l'évolution de cette fête qui permet d'attribuer chaque année un « Bacchus » a une vingtaine de vins sélectionnés. Etant responsable de l'attribution de ces médailles dionysiaque, le CIVR « souhaite engager une réflexion sur ses actions actuelles et futures à mener en matière de communication dont la Saint Bacchus ». C'est pourquoi la sélection n'aura pas lieu cette année. Les Maîtres Tasteurs, quant à eux, comptent sur cette année de réflexion pour que la manifestation qui « reste appréciée par les consommateurs locaux », puisse être pérennisée en « répondant à l'attente des vignerons tant dans son organisation que dans l'exploitation attendue des résultats auprès des consommateurs et des médias ».

 

L'attribution des Bacchus se déroule en deux temps. D'abord, les Maîtres Tasteurs sélectionnent des vins du Roussillon, puis le CIVR réuni un « grand jury » qui choisit la vingtaine de vin qui recevront un Bacchus.