Savoie : la dénomination Chignin-Bergeron a désormais une aire géographique délimitée

a délimitation parcellaire de l’AOP vin de Savoie Chignin-Bergeron vient d’être reconnue officiellement par décision de l’INAO, datant du 12 février dernier. Créée en 1973, l'appellation n’en avait jusqu’à présent pas « d’officielle ». Cette démarche de reconnaissance d’une aire géographique délimitée a été initiée en 2001 par les producteurs du cru. « Le Syndicat régional des vins de Savoie souhaite engager maintenant cette appellation vers une appellation autonome pour une protection juridique forte à l’international », précise également le communiqué de presse.

L’aire géographique Chignin-Bergeron s’étend sur 271 hectares, sur trois communes : Chignin, Francin et Montmélian, situées sur des éboulis calcaires du massif des Bauges, en Combe de Savoie. Chignin-Bergeron produit un vin blanc mono-cépage à base de Roussanne.

 

 

[Crédit photo: CIVS]