iant « tout projet de vente ou de mise en place de partenariat pour sa filiale française » (soit la maison Yvon Mau), le groupe Freixenet explique au contraire dans un communiqué sa volonté de s'implanter sur la place bordelaise, évoquant même « l’inauguration prochaine de bureaux au coeur de Bordeaux ». Un investissement girondin marqué par la prise en main directe d'Yvon Mau par Pedro Ferrer (le PDG du groupe catalan). Ainsi que par l'arrivée de Maria Garcia à la coordination du pôle français, qui doit conduire à « une mutation profonde de la culture d’entreprise ». L'ambition de Pedro Ferrer est de faire de son groupe familial l'équivalent viti-vinicole de la multinationale textile Inditex (Bershka, Pull and Bear, Stradivarius, Zara,...). Troisième marché du groupe Freixenet, la France va ainsi être au cœur d'un plan quinquennal de développement et d'intégration.
Neuvième producteur mondial de vins, Freixenet est le premier groupe mondial de vins effervescents avec ses cavas (et la deuxième marque de vins effervescents dans la grande distribution française). Sur la campagne 2013-2014, la maison Yvon Mau a commercialisé 32 millions de bouteilles pour un chiffre d’affaires de 95 millions d’euros. Connu pour ses cavas (le groupe est leader mondial des vins effervescents), Freixenet a réalisé un chiffre d’affaires de 531 millions d’euros sur la même période.
[Illustration : Yvon Mau]