nnée du mouton, du bélier ou de la chèvre (selon la traduction de 羊), le nouvel an lunaire commence aujourd'hui en Asie. Placé sous ce signe caprin, l'an 2015 est prometteur pour le château Mouton Rothschild, qui profite de la récente révision de la note de son millésime 2005 par Robert Parker Jr (passé de 96 à 98+/100) et vient de bénéficier d'une vente aux enchères remarquée, et positionnée avant le nouvel an chinois (organisée ce 30 janvier par Sotheby's Hong Kong). Exclusivement dédié à ce premier grand cru classé de Pauillac, cette vente aux enchères « en provenance directe de la propriété » a récolté 4,1 millions de dollars américains, soit 3,6 millions euros et le double des estimations hautes. De nombreux records ont été battus, notamment avec un magnum 1945 adjugé 97 500 €, tandis qu'une verticale de 68 millésimes (de 1945 à 2012, exceptés 1958 et 1963) était vendue 334 500 €. « Le résultat de cette vente a dépassé nos attentes » reconnaît Philippe Sereys de Rothschild, Rothschild SA, dans un communiqué de Sotheby's.
Cette vente de l'ensemble des lots proposés est un signal particulièrement prometteur pour le château Mouton Rothschild. Mais la baronnie reste prudente quand il s'agit d'avancer que l'année des cornes caprines pourrait amener à des records de ventes asiatiques. Ayant pour emblème le bélier d'une chapelle languedocienne, le château Puech Haut (Saint-Drézery) espère avec la même réserve que ce signe du zodiaque permettra de hâter le développement du marché chinois. Le domaine sud africain Fairview (Paarl) a quant à lui sauté sur l'opportunité, affichant son emblème (des chèvres, la winery étant aussi une fromagerie) dans une campagne de promotion asiatique, comme le rapporte SA People. La cuvée mise à l'honneur est la fameuse « goats do roam », qui fait phonétiquement écho à l'AOC Côtes du Rhône (et qui se traduit par « les chèvres vagabondent »).
[Photo : Verticale du château Mouton Rothschild, Sotheby's]