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a réserve champenoise est relevée à 500 kg/ha, annonce le Comité interprofessionnel des vins de Champagne. Cette possibilité de relèvement avait été actée lors de l'accord passé en juillet 2014 entre les Maisons de Champagne et les producteurs sur les conditions de vendange. Il prévoyait de modifier la réserve, alors fixée à 400 kg/ha, à 500 kg/ha si les ventes dépassaient les 307 millions de bouteilles. Il est désormais « certain » que les expéditions atteindront au moins ce volume, assure le CIVC.
Entre 307 et 308 millions de bouteilles ont été expédiées en 2014 (en hausse de 1%) pour un chiffre d'affaires de 4,5 milliards d'euros, soit la deuxième meilleure performance historique de l'appellation.
