« La mise en œuvre du Volume Complémentaire Individuel pour les IGP est officiellement ouverte" anno

Vins IGP : lancement de la réflexion sur le VCI

 Le dossier sur la mise en Å“uvre du Volume Complémentaire Individuel pour les IGP est officiellement ouvert » confie Jacques Gravegeal, président du Comité des vins IGP de l'INAO. Une réunion de cadrage est prévue en février afin d'examiner la mise en Å“uvre de cet outil de régulation. Le VCI étant déjà expérimenté par les AOP en rouge et rosé et autorisé en blanc, l'étape d'expérimentation pour les IGP n'est pas un passage obligé, estime le Président. « Il n'y a pas besoin d'expérimenter sur les IGP : ceux sont exactement les même mécanismes que pour les AOC » considère Jacques Gravegeal. Ce dernier souhaite également que toutes les couleurs aient accès à cet outil en même temps. « Il est hors de question d'exclure une couleur » affirme-t-il.

 

 

Photo : Jacques Gravegeal, Pays de Lunel