vos agendas ! Les 1, 2 et 3 mai prochains se tiendra le premier salon des vins corses. Organisé par une association, ce salon est une initiative de la mairie de Sarrola-Carcopino, une commune du Sud-Corse. « Celle-ci est en pleine expansion, installée entre une zone industrielle et les vignobles. Nous avons voulu nous appuyer sur cette tradition viticole pour développer un grand évènement autour du vin » indique Pierre-Paul Battesti, chargé de communication de la mairie. Le projet est ambitieux et voudrait réunir l’ensemble de l’offre corse.
Pour la première édition, 52 exposants vignerons sont attendus, avec une forte représentation de l’AOC Ajaccio, associée étroitement à l’organisation de l’évènement. Tous les vignerons de l’Ile sont appelés à présenter leur vin (la location du stand est de 250 euros pour cette première) ainsi que ceux du continent. Le salon sera animé par des conférences, notamment sur l’histoire viticole corse qui remonte au temps des Romains. « Il y aura également des animations plus festives autour des mêts, des pêcheurs mais aussi du packaging et du design » précise Pierre-Paul Battesti.