Millésime 2006

Découverte des vins de Provence et des Bouches du Rhône

e 12 février a eu lieu la degustation des premiers vins des vendanges 2006 des appellations de Provence et des Bouches du Rhône.
Cette manifestation a été organisée par la Chambre d’Agriculture des Bouches-du-Rhône, les syndicats des vins et les caves coopératives du département, en partenariat avec le Conseil général des Bouches-du-Rhône. Une soixantaine de vignerons étaient venus présenter leurs échantillons à un jury de professionnels : restaurateurs, sommeliers, œnologues, qui ont ensuite rendu leur verdict. Les syndicats des différents terroirs ont fait chacun un bilan des conditions climatiques dans lesquelles les raisins ont évolué. Il en ressort d’une manière générale une année « plutôt chaude et sec ».