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L
es Autrichiens ont une consommation annuelle de vins supérieure à 30 litres par habitant, c’est un pays d’amateurs qui consomment pour la majorité de façon occasionnelle et évènementielle.La préférence se porte encore majoritairement sur les vins blancs mais la tendance est en faveur des vins rouges qui se développent avec régularité.
Les vins autrichiens représentent près de 80 % des ventes mais les importations sont en croissance en particulier sur les vins rouges.
En valeur, l’Italie est, de loin devant la France, le principal fournisseur.
