’est à l’Hong Kong Convention et Exhibitions Centre, sur l’île de Hong Kong, avec vue sur le magnifique port de Victoria, que s’est tenue la septième HKTDC Hong Kong Wine and Spirits Fair du 6 au 8 novembre. Plus de 1.000 exposants venus de 38 pays différents ont répondu présents à l’invitation du Hong Kong Trade Development Council (HKTDC), organisateur de l’évènement. L’Italie (164 exposants), la France (123 exposants) et l’Australie (111 exposants) sont les pays les plus représentés. La Foire a également accueilli de nouveaux pays : la Colombie, la Macédoine et la Biélorussie.
Plus de 70 missions d’achat fédérant plus de 2000 sociétés du monde entier ont participé à cet événement placé cette année sous le thème « leisure château » (littéralement « loisir château »). Margaret Fong, directrice exécutive du HKTDC, a annoncé lors de la cérémonie d’ouverture «cette année nous introduisons davantage de spiritueux avec une sections dédiée. Cela reflète la remarquable croissance enregistrée dans le secteur du whisky ces derniers temps». John Tsang, secrétaire financier du Gouvernement du HKSAR, ajoute « Le fait que Hong Kong soit un « free port » participe à cette croissance rapide. Nous sommes, par ailleurs, pourvus des meilleures infrastructures ce qui permet un flux rapide et efficient des produits ». En fait, le pacte signé entre Hong Kong et le continent chinois en septembre assurera le transfert du vin via Hong Kong plus rapidement.
Photo : Elena Corona