Biodyvin, la Levée de la Loire et le Nez dans le Vert ont choisi d'unir leur force lors d'un

Opération séduction : bio et biodynamiques ensembles pour présenter leur vin

 Nous avons décidé d’unir nos forces en organisant ce salon ensemble » explique Olivier Humbrecht, président de Biodyvin (syndicat international de vignerons en culture biodynamique). Le 3 novembre au salon Vianey à Paris, des vignerons de Biodyvin, de la Levée de la Loire (salon de vins bios et biodynamique de la Loire) et du Nez dans le Vert (salon des vins bios et biodynamiques du Jura) ont présenté environ 150 vins. Cavistes, exportateurs, presse ont répondu présent. « Depuis une dizaine d’années, nous réalisons un salon en novembre à Paris. La Levée de la Loire était organisée le même jour. Du coup, les visiteurs devaient choisir entre les deux salons et cet arbitrage se posait également à quelques vignerons. Vu l’afflux de visiteurs cette année, la synergie a vraiment était payante » se satisfait Olivier Humbrecht. Ce salon vise à faire connaître les vins bio et biodynamiques en présentant des domaines situés dans toutes les régions viticoles. Il est l’occasion de montrer les efforts qualitatifs de cette production. Et Olivier Humbrecht d’affirmer : « aujourd’hui, les gens savent qu’il n’y a plus d’irrégularités qualitatives. Ils ont confiance dans la qualité de nos vins ».

 

Crédit photo : Fabien Lainé