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vec 327000 hl de vins vendus entre le 1er août 2013 et le 31 juillet 2014, les vins du Centre-Loire* battent le record de commercialisation enregistré lors de la campagne précédente. Les ventes 2013/2014 représentent 43,6 millions de bouteilles dont 47,5% à l'export dans 132 pays. Hors des frontières hexagonales, la commercialisation est particulièrement dynamique et progresse de 8%. Premier client des vins du Centre, la Grande-Bretagne représente en 2013/2014 un marché de 5 millions de bouteilles, soit une progression de 20%. Le marché britannique montre une appétence particulière pour le Pouilly-Fumé et les Coteaux du Giennois qui y font un bond de 32% en volume. Second marché, les USA connaissent également une progression de 11%.
Reste que la menace d'un déséquilibre entre production et commercialisation pèse sur les blancs du Centre-Loire. En 2013, seules 39,6 millions de bouteilles ont été produites, un volume en deçà du volume de ventes même s’il était en progression de 3% par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Ce déséquilibre a également été observé en lors de la campagne 2012/2013. « Les stocks s’établissent à 7 ou 8 mois de commercialisation pour les blancs» indique Benoît Roumet, directeur du Bureau interprofessionnel des vins du Centre (BIVC). Ce dernier estime cependant qu’il n’y pas d’inquiétude à avoir, « la situation devrait se rééquilibrer » : la vendange 2014, qui sera connue précisément en décembre, devrait être supérieure à la production 2013 et permettre de « réalimenter les stocks ». Le BIVC se dit davantage préoccupé par la large domination des blancs qui représentent 92% de l’export. « Il reste à renforcer la présence de l’ensemble des appellations sur tous les marchés et ce, pour l’ensemble des couleurs ».
* Sept appellations sont regroupées sous les vins du Centre : Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du giennois, Châteaumeillant.
[Photo : BIVC]
