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Champagne : la maison Charles Heidsieck perd Thierry Roset, son chef de caves
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Champagne : la maison Charles Heidsieck perd Thierry Roset, son chef de caves

Par Alexandre Abellan Le 07 octobre 2014
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êtant en septembre dernier ses 26 ans de maison, Thierry Roset vient brusquement de laisser ses chais endeuillés en pleines vendanges, sa mort brutale venant d'être rapporté par le quotidien l'Union. L'œnologue de Reims avait reçu cet été le prix du winemaker des vins effervescents de l'Internationl Wine Challenge 2014, il avait alors déclaré en toute modestie que « ce qui guide, c'est que j'ai une équipe œnologique superbe ».

Ayant succédé à Régis Camus en 2012, Thierry Roset était devenu le chef des caves du renouveau de la maison Charles Heidsieck, après son rachat en juin 2011 par la holding Européenne de Participations Industrielles (qui a repris les marques Charles Heidsieck et Piper Heidsieck au groupe Rémy-Cointreau).

 

 

[Photo : Charles Heidsieck]

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