n 2013, Castel Frères aurait commercialisé 37 millions unités de vins conditionnés en bag-in-box. Une performance qui en fait « le leader européen » de la catégorie selon ses estimations. Deuxième groupe français des vins (après les Grands Chais de France), 25 % de son chiffre d'affaires est dû à cette catégorie. Une proportion qui ne devrait pas aller en diminuant, le groupe investissant dans le développement de ses capacités de production. Dans l'agglomération lyonnaise, le centre vinicole de Saint-Priest vient ainsi d'ouvrir de nouvelles lignes d'emballages et de conditionnement Form Seal Fill du fabricant Flextainer (groupe américain Scholle). En 2007 le groupe Castel avait racheté l'entreprise Friedrich, alors n°1 français du BIB.
D'après les panels IRI, les BIB sont « le premier contributeur à la croissance économique du marché du vin en France » (croissances en 2013 de 7,7 % de ses volumes vendus et de 13,3 % de son chiffre d'affaires, alors que l'ensemble des ventes de vins augmentait de 0,9 % en volume et de 5 % en valeur). Les BIB représentent 35 % des vins vendus dans la grande distribution, pour 900 millions d'euros en 2013 (le cinquième de la valeur dégagée par les vins tranquilles en GMS).
[Illustration : Scholle]