renant la direction du « premier distributeur français de fournitures à la filière viti-vinicole » (78 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2013-214), Thierry Berger annonce vouloir développer Soufflet Vigne « autour des axes du marketing, du commercial (en prenant des positions là où nous sommes absents et en étant plus efficients là où nous sommes présents), de la logistique, du service client... et de l'expertise. » Une expertise qui s'étend notamment sur le volet œnologique, Soufflet Vigne proposant une gamme Vinextase construite avec l'appui du professeur Michel Moutonnet et prévoyant déjà le recrutement de nouveaux œnologues. Jusqu'alors directeur marketing et communication de l'ensemble du groupe familial, Thierry Berger succède à Dominique Malezieux, qui a été appelé à la direction générale d'une entité devant intégrer au sein du groupe Soufflet les réseaux de restauration rapide Pomme de Pain et Crobag (250 points de vente en France et en Allemagne). Quittant la filière viti-vinicole « avec la larme à l'œil », Dominique Malezieux revient à la boulangerie industrielle de ses débuts.
Créée en Champagne en 1946 par Jean Soufflet, l'entreprise Soufflet SARL était initialement dédiée à la collecte et à la commercialisation de grains. Par rachats successifs, l'entreprise est devenue le groupe familial Soufflet, dont la filiale Soufflet Vigne a été créée en 1989, suite à l'acquisition de la SASPA (Villefranche-sur-Saône). Basé à Limas, Soufflet Vigne repose sur un réseau de 27 magasins, présents dans tous le vignoble français à l'exception de l'Alsace, du Val de Loire et de la Corse.
[Photo de Thierry Berger : Soufflet Vigne]