Méditerranée Oenologie : Jean-Luc Liberto cède la direction du laboratoire à Guilhem Marty

près son directeur général (Laurent Lechat) la cave coopérative de Sieur d'Arques perd cet été son directeur technique (vignobles, Å“nologie, embouteillage et logistique) : Guilhem Marty quittant les vins effervescents de Limoux pour le laboratoire Méditerranée Oenologie. Il succède à Jean-Luc Liberto, qui dirigeait l'entreprise depuis sa fondation et se consacrera exclusivement à la société Oenochêne dont il est le président fondateur (production de bois Å“nologiques : copeaux, staves...). Guilhem Marty (photo) se consacrera notamment au développement languedocien des marques du porte-feuille Sofralab (dont Méditerranée Oenologie est une filiale depuis 2005) : Martin Vialatte, Oenofrance, Station Oenotechnique de Champagne...

Le laboratoire Méditerranée Oenologie a été fondé en 1990 à Poussan (Hérault) par deux œnologues, Jean-Luc Liberto et Pierre Cros (actuel directeur technique). Son activité va du conseil œnologique à la mise en bouteille, en passant par les analyses et la fourniture de produits œnologiques.

[Photo de Guilhem Marty : Sofralab]