Richard Planas revient à la direction des domaines de Gérard Bertrand

ichard Planas quitte la direction du syndicat des vins d'AOC Limoux, qu'il assurait depuis 2009. Il retrouve son poste de Directeur des Domaines chez Gérard Bertrand, qu'il occupait avant son départ pour Limoux. Cette nomination suggère des acquisitions à venir pour le propriétaire-négociant languedocien. Richard Planas insiste sur son choix pour le modèle d'entreprise de Gérard Bertrand : « Je reviens à une entreprise de premier plan, caractérisée par son grand dynamisme et sa croissance permanente. Vous le savez, je connais bien Gérard Bertrand, sa droiture, son charisme, sa pratique du rugby à un haut niveau qui se retrouve dans son management et dans l'implication de ses équipes. Ma mission de Directeur des Domaines couvre aujourd'hui 550 hectares répartis entre 7 propriétés dans un ensemble en croissance. Le projet est un projet de développement des superficies sur chacun de ces domaines. C'est un vrai projet qualitatif, avec une production segmentée et l'objectif d'élaborer un maximum de cuvées haut de gamme ».

Mais Richard Planas ne sera plus en charge du développement durable, comme c'était le cas en 2009, car cet aspect du projet d'entreprise de Gérard Bertrand est à présent dissous dans la structure : « le développement durable fait partie des enjeux de chacune des propriétés, ce n'est plus une mission concentrée, affectée à un poste comme auparavant, c'est devenu une priorité transversale dans l'entreprise. Ne serait-ce que sur le volet environnemental, le groupe a connu une progression considérable. Quand je suis parti, sur 350 hectares, 50 étaient en conversion, en bio ou en biodynamie. A l'heure actuelle sur les 550 hectares des propriétés Gérard Bertrand, la moitié est concernée par ces pratiques labellisées, respectueuses de l'environnement. Cet engagement environnemental est un enjeu énorme qui fait de Gérard Bertrand l'un des plus grands propriétaires européens en biodynamie. Le groupe a adopté la biodynamie progressivement, après le rachat de Cigalus. La Sauvageonne y est et l'Hospitalet a démarré sa conversion cet hiver. »