Chardonnay du Monde : la montée en force de nouveaux producteurs

a 21e édition du concours des meilleurs Chardonnay du Monde s’est déroulée du 12 au 15 mars 2014 au domaine viticole de l’Institut Pasteur, le Château des Ravatys, à Saint Lager en Bourgogne.

794 échantillons représentant 40 pays ont été dégustés par 300 dégustateurs dont la moitié venaient de l'étranger. Parmi les 4à pays producteurs de chardonnay on note des inattendus comme l'Egypte et de nouveaux venus particulièrement talentueux puisqu'ils figurent dans le top 10 des médailles d'or les mieux notées, en particulier la Slovénie (pour lire l'interview du président de l'Association des Vins Slovène, cliquez ici) et la République Tchèque. On note enfin la présence d'un vin Chinois, celui que Pernod Ricard produit à Helan Mountain.

Les jurys sont parvenus à respecter exactement le cahier des charges de l'OIV puisque 33,3 % des vins ont été médaillés soit 266 médailles sur 794 échantillons présentés.

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