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l'export, le marché américain conserve la première place qu'il détient depuis 2011 et poursuit sa progression malgré une parité monétaire défavorable. Il représente 21,7 % des exportations en valeur en 2013. Le Royaume-Uni reste la première destination des vins de Bourgogne en volume (20,5 % en 2013 contre 17,8 % pour les Etats-Unis). La progression des vins de Bourgogne aux Etats-Unis (+6,9 % en volume à 16,4 millions de bouteilles et + 7,5 % en valeur à 168,9 millions d’euros en 2013 par rapport à 2012) s'inscrivent dans un contexte favorable de reprise des importations globales de vins aux États-Unis depuis le recul marqué en 2008-2009.
Les vins blancs dominent les exportations bourguignonnes à destination des Etats-Unis (64 % des vollumes en hausse de 9,4 % en 2013 alors que les rouges reculent de 1,4 % par rapport à 2012). Cette forte présence et cette progression sont notamment portées par les vins de Chablis avec une dynamique propre aux vins blancs d'appellations régionales, majoritaires et en hausse de +13,7 % contre +2,1 % pour les rouges. Le Crémant de Bourgogne bénéficie d'un effet de rattrapage et affiche une progression de 21,6 % en 2013 et représente 8 % des volumes exportés par la Bourgogne.
« Toutefois », estime l'interprofession des Vins de Bourgogne, « le potentiel de développement de la Bourgogne sur ce marché est freiné par un euro fort, face à un dollar américain faible » La progression des vins de Bourgogne est en effet inférieure à la progression globale des importations de vin aux Etats-Unis (+ 8 % en 2011/2010 et + 15 % en 2012/2011) dans un contexte global de hausse des prix des vins de Bourgogne qui inquiète les professionnels (pour lire notre dossier sur le sujet, cliquez ici).
[Source : BIVB]
