Languedoc-Roussillon : Xavier de Volontat réélu président du Cru Corbières

avier de Volontat a été réélu président du Syndicat du cru Corbières qui  a tenu son assemblée générale vendredi dernier au Château de Boutenac. C’est sont troisième mandat. L’appellation Corbières regroupe 1 500 entreprises, couvre un territoire de 11 600 hectares et produit 400 000 hl par millésime. C’est le cru le plus important du Languedoc-Roussillon. C’est aussi l’une des 10 premières appellations françaises en termes de volumes. Vigneron indépendant, Xavier de Volontat est propriétaire du Château Les Palais à Saint-Laurent de la Cabrerisse, près de Lézignan Corbières (Aude).