Analyses œnologiques : AxFlow et METTLER TOLEDO s'unissent pour un appareil « tout en un »

é d'un accord commercial et d'un partenariat technique le densimètre SpectraAlyzer couple les caractéristiques du densimètre électronique de METTLER TOLEDO (groupe spécialisé dans les analyses pharmaceutiques, agroalimentaires...) et du SpectraAlyzer Proche Infrarouge d’AxFlow (constructeur de systèmes de dosage, pompes volumétriques...). Se définissant comme une « chaîne de mesure complète et sans équivalent sur le marché », cet appareil innovant permet le suivi des « vins sec et sucrés, les moûts, les mousseux, les spiritueux, les crèmes de fruits, les liqueurs et vinaigres » en analysant simultanément : masse volumique, sucre, teinte, degré potentiel, couleur (dénsités optiques 420, 520, 620 nm...), alcool (précision à +/- 0,02 % en alcool)...

 

Découvrez le densimètre SpectraAlyser en cliquant ici

 

[Photo : METTLER TOLEDO/AxFlow]