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onsidérés par l'IWSR comme le premier marché de consommation de vins en volume dans le monde, les Etats-Unis sont en fait une constellation de marchés. Perdurant depuis la Prohibition, le système fédéral des trois étages de distribution (three tier system) est en effet complexifié par des spécificités propres à chaque état (encadrement par monopole ou licences, limitation des expéditions aux particuliers...). Face à cette complexité, les stratégies d'importation sont souvent simplifiés à quelques marchés clés : New York, Californie... Pourtant, la carte réalisée par la revue Business Insider (à partir des données du Beverage Information Group), dresse le portrait de nombreux états prometteurs en terme de consommation de vins par an et habitant.
Sur les 50 états américains, on remarque d'emblée que les hauts niveaux de consommation sont concentrés sur les côtes : Est (surtout dans la partie Nord, avec le cas particulier de la Floride au Sud) et Ouest (avec un gradient Sud-Nord, suivant le vignoble).
Classement décroissant des états américains par consommation annuelle de vin par habitant :
- Columbia : 25,7 litres par an et habitant
- New Hampshire : 19,6 l/hab/an
- Vermont : 17,5 l/hab/an
- Massachussets : 16,9 l/hab/an
- New Jersey : 14,9 l/hab/an
- Nevada : 14,7 l/hab/an
- Connecticut : 14,4 l/hab/an
- Californie : 14 l/hab/an
- Rhode Island : 14 l/hab/an
- Delaware : 13,5 l/hab/an
- Hawaï : 13,1 l/hab/an
- Washington : 13,1 l/hab/an
- Floride : 12,4 l/hab/an
- Oregon : 12,2 l/hab/an
- New York : 11,9 l/hab/an
- Alaska : 10,9 l/hab/an
- Virginie : 10,7 l/hab/an
- Nouvelle Angleterre - Maine : 10,4 l/hab/an
- Illinois : 10,2 l/hab/an
- Arizona : 9,7 l/hab/an
- Wisconsin : 9,1 l/hab/an
- Maryland : 8,9 l/hab/an
- Colorado : 8,7 l/hab/an
- Montana : 8,5 l/hab/an
- Minnesota : 8,4 l/hab/an
- Idaho : 8 l/hab/an
- Michigan : 7,6 l/hab/an
- Missouri : 7,2 l/hab/an
- Ohio : 7,2 l/hab/an
- Nouveau Mexique : 6,9 l/hab/an
- Caroline du Nord : 6,6 l/hab/an
- Indiana : 6,1 l/hab/an
- Caroline du Sud : 6,1 l/hab/an
- Alabama : 6 l/hab/an
- Géorgie : 5,9 l/hab/an
- Louisiane : 5,7 l/hab/an
- Pennsylvanie : 5,6 l/hab/an
- Tennessee : 5,4 l/hab/an
- Wyoming : 5,2 l/hab/an
- Dakota du Nord : 5,1 l/hab/an
- Dakota du Sud : 5 l/hab/an
- Nebraska : 5 l/hab/an
- Texas : 5 l/hab/an
- Iowa : 4,7 l/hab/an
- Oklahoma : 4,5 l/hab/an
- Arkansas : 4,2 l/hab/an
- Kentucky : 3,9 l/hab/an
- Utah : 3,2 l/hab/an
- Kansas : 3,2 l/hab/an
- Mississippi : 2,8 l/hab/an
- Virginie de l'Ouest : 2,4 l/hab/an
[Illustration : représentation cartographique de la consommation américaine de vins par état (en litre par an et habitant)]
