e Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) a désigné ce matin, et pour quatre ans, un nouveau bureau, après deux mandats (soit un total de huit ans) du tandem Pierre-Henri Gagey (négoce, maison Louis Jadot, CA 2011 : 61 M€) - Michel Baldassini (production, ancien président de la cave de Lugny). A l'issue de l'assemblé générale du BIVB, Claude Chevalier (photo) est le nouveau président de l’interprofession viticole. Ancien président de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB), il dirige un domaine familial composé de 14 hectares en Corton et Gevrey-Chambertin.
Il sera épaulé, côté négoce, par un président-délégué (qui sera à son tour président de plein droit dans deux ans) Louis-Fabrice Latour, dirigeant de la Maison Louis Latour à Beaune (CA 43 M€). Louis-Fabrice Latour est également, président de la Fédération des Exportateurs de Vins et Spiritueux de France (FEVS) depuis 2011. Ce n'est pas anodin, alors que la Bourgogne est toujours plus présente à l'export et dans les ventes aux enchères à travers le monde et jusque dans la très bourguignone vente des Hospices de Beaune, dont la pièce du Président a pour la première fois été adjugée à un acheteur chinois cette année. Louis-Fabrice Latour se retirera donc de ses fonctions de président du syndicat des négociants-éleveurs en avril 2014, lors de l’assemblée générale du syndicat. Frédéric Drouhin (Maison Joseph Drouhin, CA 34 M€) devrait lui succéder.
[Photo : de gauche à droite, Claude Chevalier, Pierre‐Henry Gagey, Michel Baldassini et Louis‐Fabrice Latour]