Inde : une filière vin en voie de réglementation

tat membre de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin depuis 2012, l'Inde travaille actuellement à un « une norme viticole indienne intégrant les recommandations » de l'organisme intergouvernemental. C'est du moins ce que Jagdish Holka (président du Conseil Indien de l'Industrie de la Vigne) a annoncé cette fin novembre, lors d'une visite au siège parisien de l'OIV. Accueillie par Yann Juban (adjoint au directeur général de l’OIV), la délégation indienne a notamment évoqué ses besoins d'expertise concernant les « raisins de table et raisins secs, de sécurité alimentaire, d’étiquetage, de brandies et de limites maximales de résidus de pesticides ».

Concentré dans trois régions (Bangalore, Himachal et Maharashtra), le vignoble indien dépasse 100 000 hectares, mais produit essentiellement des raisins de table. Pour en savoir plus sur l'Inde viticole, cliquer ici pour lire le dossier de Laurent Mayoux sur le sujet.

 

 

[Photo : OIV]