Newsletters
Magazine
hef Sommelier et responsable des achats de vins du groupe gastromique Georges Blanc, le sommelier Fabrice Sommier sera le président de la septième édition du Challenge du salon Millésime Bio. Ce 26 novembre à Lattes (agglomération de Montpellier), un millier de vins bio seront dégustés afin d'en récompenser les meilleurs, qui troneront en tant que tels lors du prochain salon Millésime Bio (27 au 29 janvier 2014).
Ayant débuté dans le restaurant familial en Creuse, Fabrice Sommier a suivi une Mention Complémentaire Sommellerie en 1989, devenant Meilleur Ouvrier de France pour la Sommellerie en 2007. Il est le secrétaire de l'Union des Sommeliers de France et préside également l’Association des Sommeliers de Rhône Alpes, l’association des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers.
[Photo de Fabrice Sommier : concours Un Vin Presque Parfait , Groupe M6]
