Vendanges bordelaises : les entrepreneurs donnent du sécateur à l'aéroport

u'ils soient sur le départ ou à l'arrivée, les voyageurs de l'aéroport de Bordeaux peuvent remarquer (au niveau du hall B) une curiosité aussi atypique qu'emblématique du bordelais : deux parcelles de vigne, la Croix de Guyenne. Plantés dans l'enceinte du complexe Bordeaux-Mérignac, ces pieds de merlot et de cabernet sauvignon n'offre pas qu'un agrément végétal. Leurs grappes sont en effet récoltées et vinifiées chaque année à l'initiative de la Chambre du Commerce et de l'Industrie et du Commerce de Bordeaux. Pour leurs quinzièmes vendanges, les 15 ares de la Croix de Guyenne accueillaient une cinquantaine d'entrepreneurs girondins, parmi lesquels Olivier Bernard (deuxième en partant de la gauche au premier rang). Le président de l'Union des Grands Crus de Bordeaux se charge en effet de l'entretien viticole de ces parcelles.

 

 

[Photo : CCI Bordeaux]