Toques et Clochers s’ouvre aux Bulles

a vente aux enchères initiée par la coopérative Sieur d’Arques depuis plus de 20 ans ne se limitera plus aux AOC Limoux blanc et rouge, mais des lots de Blanquette et Crémants seront également proposés aux enchères. Déjà l’an dernier, quatre pupitres (120 cols par pupitre) ont été mis en vente. L’expérience sera poursuivie à plus grande échelle lors de la prochaine vente du 13 avril 2014. Un artiste peintre co-présidera la vente aux côtés du chef étoilé et du sommelier.

Un mathusalem décoré par cet artiste sera attribué au plus gros enchérisseur de chacun des quatre thèmes de la vente. « Toques et Clochers est une opération lourde qui ne portait jusqu’ici que sur une partie marginale de la production de Sieur d’Arques. Nous souhaitons désormais que nos effervescents qui constituent l’essentiel de notre activité puissent également profiter de cette opération de prestige », confie Maurice Lautard, président de Sieur d’Arques.

 

 

[Illustration : Sud de France LR]