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ondé 1953 à Londres, l'Institut des Masters of Wine célèbre actuellement ses 60 ans d'existence, regroupant désormais 312 diplômés pouvant accoler à leur nom le très honorifique acronyme « MW ». La promotion 2013 s'élève actuellement à 11 nouveaux diplômés, dont la première turque du diplôme. Sommelière (notamment dans un restaurant d'Alain Ducasse), Dilek Caner est désormais professeur au Centre du Vin de Dallas (Texas). Originaire d'Istanbul, elle suit également une autre formation tout aussi exigeante : celle des Masters Sommeliers (elle détient actuellement le niveau Advanced Sommelier).
La formation des Masters of Wine enregistre actuellement des records d’inscription. Elle repose sur la préparation d'examens exigeants, pratiques et théoriques, s'achevant sur une dissertation. Le sujet soutenu par Dilek Caner MW était : « la syrah dans l'Etat de Washington : perspectives américaines pour le consommateur et la distribution ».
