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75 cartons de bouteilles de vins espagnols viendraient d'être détruits dans le port de commerce de Xiamen (Sud-Est de la Chine) à cause « de contamination au fer ». Les autorités sanitaires du district de Haicang auraient trouvé dans leurs analyses des concentrations dépassant largement les limites réglementaires et, de ce fait, présentant un danger pour la consommation. En mars dernier, les contrôles des Douanes Chinoises sur les résidus de phtalates avaient secoué la filière vin, des lots étant immobilisés en port. Le site What's on Xiamen (à l'origine de l'information sur la contamination ferrique) précise cependant que ce serait la première fois qu'un vin importé présente de telles teneurs en fer.
A part son origine espagnole, aucune autre information n'a pour l'instant été divulguée sur ce lot. On ne peut donc qu'émettre des suppositions sur l'origine de cet excès de fer, comme une armature saillante dans une cuve béton. Rappelons que les excès de fer peuvent être traités au Ferrocyanure de Potassium (traitement obligatoirement réalisé par un oenologue en France), ce qui évite tour risque de casse ferrique.
