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e projet de fusion entre les caves de l’Ormarine (Pinet-Villeveyrac) et Cournonterral a été adopté lors des assemblées générales extraordinaires organisées dans les deux structures les 16 et 17 juillet. Si la décision de rapprochement a été votée à l’unanimité à l’Ormarine, le vote a été plus serré à Cournonterral, où 70 % des coopérateurs ont voté en faveur de la fusion (le minimum de voix requis étant de 66 %). En mars dernier, les conseils d’administration des deux caves s’étaient déjà prononcés pour la fusion. Le projet avait provoqué des remous (et de nombreuses réactions sur le site de Vitisphere). La cave voisine des Terroirs de la Voie Domitienne (TVO) à Cournonsec, ayant proposé un rapprochement à la cave de Cournonterral.
La nouvelle entité "Ormarine-Cournonterral" aura un potentiel de production de120 000 hl. Le rapprochement va également permettre à l’Ormarine, qui jusqu’ici vinifiait ses rouges à Villeveyrac, d’accroître son outil de vinification en rouge. Cournonterral dispose d’une capacité de vinification de 60 000 hl.
[Photo : Cave de l'Ormarine]
