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nitiée en 2011, la stratégie de réorganisation de la gamme produit des Vignerons Catalans se poursuit avec pour seul objectif la montée en gamme. Le groupement catalan lançait donc sur Vinexpo « Un R de Volupté », un nouveau rosé en IGP pays d’oc destiné au secteur traditionnel. Ce rosé très pâle, assemblage de Cinsault et Grenache, est conditionné dans une bouteille type flacon avec un bouchon verre. « C’est un produit haut de gamme, qui vise un public de néophyte. Avec cette bouteille très élégante, nous cherchons à recruter de nouveaux consommateurs », explique Karine Faucher-Lombardo. Cette montée en gamme concerne également la gamme VDN, avec la mise sur le marché de millésimes exceptionnels, là encore mis en valeur dans des packagings très haut de gamme. «Ce sont de toutes petites séries de 1000 à 10 000 cols de vieux millésimes de Rivesaltes ambré remontant jusqu’à 1969. Nous nous situons à la frontière avec le monde du luxe, nous voulions un habillage et un packaging qui reprennent les codes de la haute couture pour ces produits uniques », argumente la responsable marketing. Depuis 4 ans, le premier opérateur vin du Roussillon s’attache à remettre en avant les produits à valeur ajoutée comme ses gammes village des terroirs catalans ou Haute Coutume, après avoir massivement communiqué sur le Fruité Catalan, lancé en 2005.
En 2012, les Vignerons Catalans ont commercialisé 25 millions de cols (dont 2 millions de Fruité Catalan) pour un chiffre d’affaires de 60M€. Le groupe élabore et commercialise 50% de la production des vins du Roussillon.
