Mexique : 35 % des vins consommés sont d'origine domestiques

e Mexiqu voit sa production de vin domestique augmenter depuis quelques années. Malgré cela, les consommateurs mexicains, mis à par les passionnés, connaissent très peu les producteurs nationaux. Ils se tournent généralement vers des vins importés, avec plus de notoriété, comme les vins français ou espagnols.  En effet selon le Conseil Mexicain Vitivinicole,  65% de la consommation du pays est constituée de vins importés.  Mais cette tendance est à la baisse, et les importateurs s’inquiètent de la hausse de la production nationale. Selon les autorités, 3.600 hectares sont actuellement destinés à la production du vin et ce chiffre devrait doubler d‘ici 2020, voire tripler dans dix ans. La principale zone de culture est la région de «  Baja California Sur » (nord est du Mexique), qui concentre 75% de la production domestique,  et dont les ventes représentent environ 42 millions de dollars. Cette augmentation de la production entraîne celle de la consommation, avec l’arrivée de la jeune génération (entre 20 et 30 ans), qui s’ajoute aux consommateurs habituels (homme d'âge moyen avec une CSP+ ou ++). En ce qui concerne les goûts des prospects, le vin rouge domine, préféré par 65% des consommateurs. Bien que le vin représente seulement 5% des boissons alcooliques consommées, le marché mexicain est en pleine expansion et présente un réel potentiel.

 

[Photo : Dia de los Merlot]