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i l'Amérique du Sud est de plus en plus perçue comme un relai de croissance inévitable pour l'avenir de la consommation mondiale de vins, tous ces marchés ne sont pas aussi faciles d'accès. La consommation de vins au Costa-Rica en témoigne, étant même qualifiée « d'erratique » par un article récent de la Nacion. La consommation de vin par habitant avoisinerait 1,27 litres selon le Wine Institute, augmentant progressivement, tandis que se structure la filière de distribution et d'importation de vins dans la République d'Amérique Centrale. En 2012, le Costa-Rica a cependant importé 21 millions de dollars de vins, en baisse de 3 % par rapport à l'an passé.
Les vins d'Argentine et du Chili dominent le marché, avec 70 % des ventes en volume et 55 % des ventes en valeur. L'Italie, l'Espagne et les Etats-Unis complétent le top 5 des pays fournisseurs (voir graphique ci-dessus). La France arrive en sixième position, que ce soit en valeur ou en volume. D'après UbiFrance, le Costa-Rica était en valeur la cent trentième destination des vins français. En 2012, 800 litres de vins français y ont été expédiés, pour un chiffre d'affaires de 474 000 euros (respectivement -8 et -12 % par rapport à 2011).
[Illustration : part de marché des principaux fournisseurs de vins au Costa Rica, en volume (noir) et en valeur (vert)]
