Suisse : une aide au déclassement des vins AOC pour écouler les stocks

0 millions de francs suisses vont être débloqués, à titre extraordinaire, afin de soutenir le déclassement de vins suisses d’appellation d’origine contrôlée en vins de table. Décidée par le Parlement de la Confédération Helvétique en décembre 2012, cette mesure a été concrétisée par une ordonnance du Conseil Fédéral ce 15 mai. Elle repond à la situation d'excédent de la filière suisse, alors que le franc suisse est fort et que la consommation domestique chute (en 2012 elle est passée en dessous de la barre symbolique du million d'hectolitres).

Ce soutien exceptionnel à la filière suisse commencera le premier juin 2013 et doit s'achever à la fin 2014. La contribution fédérale de 1,5 francs par litre déclassé « doit permettre l’écoulement des stocks ». Cette réponse gouvernementale à un marché tendu espère mettre un terme aux revendications des professionnels, qui demandaient une révision des contingents tarifaires (soit en pratique une réduction des volumes de vins importés). De manière préventive, les rendements des vins AOC blancs seront également réduits pour les vendanges 2013 et 2014 (à 1,3 kg/m2).

 

 

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