Conditionnement : le premier producteur australien de vin ne mise plus sur le bag-in-box

ccolade Wines (ex-Constellation Wines) vient d'annoncer la fermeture de son usine de conditionnement en bag-in-box®. Située à Buronga (Nouvelles Galles du Sud), cette usine fermera ce mois, avec un plan social concernant 10 employés. Les activités de conditionnement BiB seront désormais centralisés dans l'usine de Berri (Australie Méridionale). Anita Poddar (relation publiques d'Accolade Wines) précise que cette décision se base sur « une idée très précise du futur des ventes de vins en bag-in-box, qui ne continuera qu'à baisser. »

D'après l'institut Nielsen, les vins en bag in box représentaient 50 % de la consommation australienne de vins en 2011, soit une baisse de 60 % par rapport à l'an passé. Le déclin des ventes de bag in box est lié à l'accroissement de la consommation en bouteille, qui est lui-même lié à la compétitivité accrue des vins importés face à la force du dollar australien. Les acteurs de la filière australienne développe actuellement leurs expéditions en vrac

[Source : ABC Rural, Illustrations : BiB Berri Estates]