Pinot noir : répartition géographique d'un cépage mondial

ors de la dernière assemblée générale du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne, Robert Boidron (ancien directeur de l'ENTAV) détaillait la géographie mondiale des 88 444 hectares du vignoble de pinot noir. Avec le tiers des surfaces plantées de pinot noir, la France reste sans conteste le premier vignoble de ce cépage. Considéré comme étant le berceau du « noirien » (aussi appelé pinot fin), le vignoble de Bourgogne est dépassé par celui champenois en surfaces de pinot noir (respectivement 13 044 et 10 580 hectares). En Champagne le pinot noir représente un peu moins de 40 % du vignoble, en Bourgogne il dépasse les 35 %*. Le Languedoc-Roussillon et le val de Loire (incluant le Poitou et l'Auvergne) sont au coude à coude pour la troisième position (respectivement 2 187 et 2 130 hectares). L'Alsace arrive en cinquième place avec 1 691 hectares.

Les Etats-Unis sont le deuxième vignoble mondial de pinot noir, avec 19 353 hectares essentiellement réparties entre les états de Californie et de l'Oregon. L'Allemagne vient ensuite avec 11 820 hectares (pour en savoir plus, cliquer ici), suivie par l'Australie (5 113 hectares). Avec 4 828hectares, la Nouvelle-Zélande pointe en cinquième place. Dans les années 60, le pinot noir était essentiellement présent dans les régions d'Auckland et de Hawke's Bay (représentant alors 44 et 41 % des surfaces néo-zélandaises de pinot noir), depuis la région de Malborough en a planté massivement, représentant en 2009 59 % de la surface néo-zélandaise de pinot noir. Le vignoble néo-zélandais de pinot noir reste cependant limité par rapport à celui de sauvignon blanc, quatre fois plus important (respectivement 15 et 58 % des surfaces totales de ce vignoble).

* : produisant l'essentiel des vins rouges, à l'exception des vins de Mâcon et du Passe-tout-Grains.

[Photo : BIVB]