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Conjoncture : suite et fin du déstockage

Par Egmont Labadie Le 20 novembre 2012
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Conjoncture : suite et fin du déstockage
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es dernières semaines de campagne jusqu'à la fin octobre 2012 ont donné lieu à d'importantes transactions portant sur des stocks de vins du millésime 2011 (et antérieurs) : +39 à +234 % de progression en volume selon les catégories par rapport à l'année dernière. Par contraste, le marché des Vins Sans Indication Géographique (VSIG) avec mention de cépage est beaucoup plus calme (+7% en rouge, -9% en rosé, -10% en blanc), ce qui peut se comprendre au vu de l'impressionnante progression du marché vécue lors de la campagne précédente (+77% à fin juillet 2011).

En conséquence, les prix ont connu un tassement pour les VSIG sans cépages rouges et rosés (-7 et -3%), et pour les IGP rouges et rosées (-1%). Mais ce mouvement semble déjà se terminer, une remontée des prix ayant été constatée par les services de France Agri Mer pour les contrats les plus récents.

En VSIG, les cours des rouges et rosés sont à 54,25€/hl en moyenne, 55,39€/hl pour les blancs. En IGP, les prix sont pour les rouges et rosés de 67,6€/hl et pour les blancs de 80,71 €/hl (83,46 pour ceux qui mentionnent un cépage, 65,44 pour ceux qui n'en mentionnent pas).

Enfin, les services des douanes ont calculé que les sorties de chai de la campagne précédente (à fin juillet 2012) ont progressé de 7% par rapport à 2010-2011 : +19% pour les VSIG, +5% pour les AOP et +2% pour les IGP.

 

[Illustration : FranceAgriMer, évolutions du prix des vins de France etvins IGP sur le premier trimestre de la campagne 2012-2013 par rapport à celle 2011-2012]

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