ondée dans les années 1980 par Thierry Cabane, la société d'importation Thierry's vient d'être rachetée par un groupement d'investisseurs, notamment mené par Richard Baizley (KK VMS). La société va être rebaptisée Watermill Wines, l'objectif des nouveaux propriétaires étant de « renouer de liens de confiance avec ses partenaires, après d'importantes difficultés financières ». Devenu PDG de Watermill Wines, Richard Baizley ne prévoit pas de réduction de la main d’œuvre, mais un retour au cœur du business de Thierry's : le sourcing de vins fins.
Thierry's était le premier importateur de vins français en Grande Bretagne.
[Sources : Just Drinks, Harper's, 2012]