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a quarantaine d’experts du comité scientifique des Trophées de l’Innovation s’est réunie le 5 septembre dernier pour en sélectionner le palmarès 2012. Sur la soixantaine de dossiers examinés, seules 25 innovations ont été sélectionnées. Témoignant des orientations de la filière viti-vinicole, ces Trophées ont particulièrement mis en avant les innovations techniques respectueuses de l’environnement. Ainsi, dans la nouvelle catégorie des techniques culturales, le jury a attribué son prix spécial au robot autonome et écologique construit et développé par Vitirover SAS (33330 Saint-Emilion). Ce micro-robot a pour objectif de remplacer le tracteur et ses outils afin de maîtriser l’enherbement d’une parcelle en réduisant la facture énergétique. Le trophée d’or des techniques culturales a été décerné au procédé de traitement Vignalex développé par la SARL Souslikoff & cie (33340 Saint Yzans du Médoc). Reposant sur un processus automatisé, cette plate-forme permet de traiter les effluents vinicoles par compostage (retournement, mélange...). La société Vivagro (33610 Cestas) a également obtenu une citation pour son concept de protection de cultures d'origine naturelle dans la sélection des techniques culturales.
Dans la traditionnelle catégorie Vigne et Vin, le trophée d’or a été remis à INFACO (81140 Cahuzac-sur-Vère) pour son épampreuse mécanique électro‐portative. Cet équipement permet de réaliser un épamprage standardisé de la vigne, sans recourir à des produits chimiques. La société tarnaise commercialise notamment le sécateur électrique Electrocoup, qui avait gagné en 1985 la palme d’or de l’innovation du SITEVI.
Des outils d’aide à la décision et au suivi ont été récompensé par des trophées d’argent. Le premier tient de la viticulture de précision participative, il a été attribué à l’outil d’alerte météorologique Wave, développé par le pôle bordelais de l’Institut Français de la Vigne et du Vin (33290 Blanquefort). Le deuxième trophée d’argent a été décerné à la bonde électronique de Vivelys (34750 Villeneuve-lès-Maguelone). Ce réseau de capteurs sans fil permet de suivre individuellement un parc barriques.
Plus hétéroclites, les trophées de bronze ont récompensé :
- l’unité mobile semie-automatique de réception de la vendange en cagettes. Développé par la société OCTA (33610 Cestas), ce système met en place une traçabilité des vendanges manuelles ;
- Extractiv', la nouvelle génération de fouloir dynamique du groupe Pellenc (84122 Pertuis) ;
- Enoxy +, un système raisonnant l'ajout de sulfites au cours de l'extraction du jus développé par Le Matériel Pera (34510 Florensac).
Parmi les citations de la catégorie Vigne et Vin, on trouve dans le registre de la numérisation des contrôles, le logiciel Intelliflex. Destiné aux filtres Microflex, ce programme est développé par la société Diemme Enologia (Italie). Toujours dans le thème de l’oenologie de précision, la méthode d'analyse Cromoenos estime l'intensité de la couleur du vin et la qualité des tanins (développé par Bioenos, Espagne). Pour ce qui est de la sécurité et du confort de l’utilisateur, des citations ont été décernés à la mini‐pelle des Pépinières Viticoles Duvigneau et fils (33350 Civrac-sur-Doordogne) et à Basilia, la machine à relever mécaniquement les fils releveurs pour suivre la puissance de la végétation (Mollificio Bortolussi, Italie). Innovation dans le packaging, Glass'In d'Atheor (34 090 Montpellier) a reçu une citation. Cette encre a pour particularité de se vitrifier à froid en incorporant des composés optiquement actifs. Le constructeur Bucher Vaslin a obtenu une citation pour son trieur à trémie vibrante. Le Groupe Chalvignac a été sélectionné pour Cryoflex, son groupe froid à platine frigorifique et à débit variable.
Photo : Vinitech Sifel 2010
