’après les dernières estimations de l’Agreste, le vignoble du Languedoc-Roussillon produirait 12,7 millions d’hectolitres de vins en 2012. La récolte serait ainsi réduite de 13,7 % par rapport à celle, abondante, du millésime 2011. C’est en Hérault que la diminution de production serait la plus importante : - 900 000 hectolitres par rapport au précédent millésime. La production héraultaise atteindrait ainsi 5 millions hl en 2012 (-15,3 % par rapport à 2011). 3,7 millions hl de vins seraient produits dans l’Aude (-14 %). Dans le Gard, les vendanges s'élèveraient à 3,1 millions hl (-11,5 %). Dans les Pyrénées Orientales, 900 000 hl seraient vinifiés cette année (-10 %).
Les vendanges devraient débuter avec 7 à 10 jours de retard par rapport à la précoce année 2011. D’après la Direction Régionale de l’Alimentation de l’Agriculture et de la Forêt du Languedoc Roussillon (DRAAF LR), si la formation des grappes s’est bien déroulée, des températures fraîches et humides pendant la floraison sont à l'origine de coulure en fin de nouaison (notamment sur grenache et merlot). Des vents maritimes humides et des températures élevées contribuent à une importante pression des maladies cryptogamiques. Selon la DRAAF LR, le mildiou est bien maîtrisé, mais l'oïdium est difficilement contenu et la deuxième génération de vers de la grappe doit être attentivement surveillée.
(Photo : CIVL)