Le Languedoc : laboratoire interprofessionnel...

vec ses 180 000 ha de vignes, une production de 14 millions d'hl, le Languedoc-Roussillon reste la première région viticole française, l'une des premières du Monde. La reconnaissance des Appellations Corbières, Minervois, Coteaux du Languedoc, Côtes du Roussillon a conduit à la création des Interprofessions. C'était il y moins de 30 ans. Un temps suffisant pour qu'une génération initie une grande mutation et un grand saut qualitatif, reconnus par les acheteurs et les consommateurs. C'est aussi dans cette région que l'organisation interprofessionnelle s'est réinventée, avec quelques étapes marquantes : Création du CIVL en 1994 (Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc), puis reconnaissance d'InterOc , première Interprofession de vins de pays, mise en place d'INTERSUD, fédération des 4 interprofessions du « bassin viticole Languedoc-Roussillon… »
Ce n'est pas fini, Claude BALAND, le Préfet de région vient de demander à... (Lire la suite…)