e propriétaire du Château Olivier, Jean-Jacques de Bethmann, s'est éteint la semaine dernière à Bordeaux.
La famille Bethmann est propriétaire du Château Olivier depuis 1886. elle est issue d'une dynastie allemande de banquiers de Francfort dont une branche s'est installée à Bordeaux dans le commerce de vin en 1740 et détenait le Château Gruaud Larose au XIXème siècle. Jean-Jacques de Bethmann avait vécu dix ans aux Etats-Unis (il était citoyen américain) et vivait principalement à Paris, précise le site britannique Decanter.com, mais il restait très attaché à la demeure familiale du Château Olivier et était très impliqué dans l'appellation Pessac-Léognan. Il a ainsi présidé l'association des Cru Classés de Graves et participé activement à la commission technique de l'interprofession bordelaise, le CIVB.
Son fils, Alexandre de Bethmann, lui succède à la tête du Château Olivier.
[ Photo : theperfectspotsf.com ]