Vignerons de l’Occitane : Dominique Samin prend la direction technique

l a précédemment été Directeur de la Cave du Razès dans l’Aude, puis Directeur Commercial du Groupement de Producteurs EVOC (Entreprise et Vignoble de l’Ouest Audois). Il prend le relais de Gérald Santacruz, directeur technique des Vignerons de l’Occitane, qui s’apprête à faire valoir ses droits à la retraite. Les Vignerons de l’Occitane , issu de la fusion de 9 caves coopératives, traitent 335 000 hl de vin par an : 235 000 hl élaborés à partir des apports des coopérateurs et 100 000 hl achetés en complément à des caves particulières.