Alsace : les vignerons de Pfaffenheim veulent se développer au Canada

hilippe Dandurand assure maintenant la distribution des vins de la cave alsacienne de Pfaffenheim et Gueberschwihr pour l’ensemble des provinces canadiennes. L’agence Charton Hobbs y représentait depuis 15 ans la Cave Vinicole, qui rassemble 230 adhérents pour une production annuelle de 18 000 hl. Ce changement d’agent commercial est lié à la stratégie de Frédéric Raynaud (directeur général de Pfaffenheim, voir photo), qui entend positionner ses vins sur une niche plus haut de gamme.

Pour la cave de Pfaffenheim, le marché canadien représente un chiffre d’affaires annuel de 2,39 millions de dollars canadiens (1,84 millions d’euros) pour 450 000 cols. Selon Frédéric Raynaud, « il faut considérer chaque province canadienne comme un marché à part entière avec des goûts différents et des profils culturels propres. Les Québécois ont un goût proche de ceux des européens, leur éducation concernant le vin a été principalement faite par des français (sommeliers, journalistes,…), alors que les habitants de l’Ontario, plus proches des nord-américains, ont un gout basé sur l’approche mono-cépage. »

A Québec, les vins de la cave sont leaders de la catégorie Alsace, avec 419 000 cols expédiés pour une valeur de 2,39 millions de dollaes canadiens (1,67 millions d'euros). La cuvée Pinot Gris représente à elle seule 76 % des flacons vendus par la cave de Pfaffenheim au Québec. La Société Vins Philippe Dandurand (90 employés) se charge actuellement de la distribution canadienne des vins Michel Chapoutier, Barone Ricasoli, Sieur d’Arques, Champagnes Taittinger...