es Foires aux Vins, organisées chaque année par les grandes enseignes de la grande distribution séduisent les Français. C’est ce que révèle la nouvelle étude, réalisée par Cegma Topo, division études marketing du Topo Marketing Group, sur l’édition d’automne 2011.
71,5% des visiteurs vont aux foires aux vins dans l’intention d’acheter, la moitié d’entre eux a même une idée précise de l’achat à réaliser. L’événement réussit à transformer de simples visiteurs en acheteurs : 1 personne sur 2, qui n’avait pas l’intention d’acheter au départ, s’est laissé tenter par un achat. 50% des acheteurs avaient prévu leur budget avant de se rendre à la foire aux vins. La dépense moyenne s’élève à 110 €. Reste que 15% des visiteurs ressortent les mains vides. L’offre ne correspondant pas à leurs attentes est la première explication de ce non achat, suivi du prix et des ruptures de produits. La foire aux vins n’arrive pas toujours à séduire des acheteurs pourtant acquis : 1 personne sur 10, venue dans l’intention d’acheter, repart sans achat.
L’étude dévoile les différents leviers à l’achat :
Plus d’un acheteur sur deux dit connaître la qualité de certains millésimes et cela influence son achat Lorsque l’acheteur se fait conseiller, il achète davantage (155€ contre 95€).« La foire aux vins d’automne 2011 a plus séduit que son édition précédente. Toutefois, le manque de conseils, l’absence d’informations sur les vins et parfois un stock indisponible soulèvent des insatisfactions », conclut Claire CERTENAIS, Directrice de Clientèle CEGMA TOPO.